不（bú）鏽鋼（gāng）發酵罐是指工業（yè）上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在（zài）設計和加工中，結構必須嚴密（mì）合理。可承受蒸汽滅菌，具有一（yī）定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料和（hé）能（néng）量傳遞性能，可以調節以方便清（qīng）潔並減少汙染（rǎn）。適用於（yú）製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一（yī）些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對（duì）廣泛（fàn）的應（yīng）用範圍。