不鏽鋼發酵罐（guàn）是（shì）指工業上用於（yú）微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一（yī）般為（wéi）1-200m³、在（zài）設計和加工中，結（jié）構必（bì）須（xū）嚴密合理。可承受（shòu）蒸汽滅菌，具有一定的靈活（huó）性，內部附件盡（jìn）量（liàng）減少，具有堅固的材料和（hé）能量傳（chuán）遞性能，可以調（diào）節以方便清潔並減少汙染。適用（yòng）於製造各種產品並降（jiàng）低能耗。 發酵罐有許多不（bú）同類型的產品，其中一些可以（yǐ）進行（háng）定製以滿足用戶的需求，並（bìng）且（qiě）具有相對廣泛的應用範（fàn）圍。