不鏽鋼發酵罐是指工業上用於（yú）微（wēi）生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼（gāng）製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方（fāng）便清潔並減少（shǎo）汙染。適用（yòng）於製（zhì）造各種產品並降低能耗。 發酵罐（guàn）有許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以（yǐ）滿足用戶的需求，並（bìng）且具（jù）有相對廣（guǎng）泛的（de）應用範圍。