不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵（jiào）的（de）設備。主體通常由不（bú）鏽鋼製（zhì）成，容（róng）積一般（bān）為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合（hé）理。可（kě）承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性（xìng），內部附（fù）件盡量（liàng）減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少（shǎo）汙（wū）染。適用於製（zhì）造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產（chǎn）品，其中一些可以進行定（dìng）製以滿（mǎn）足用（yòng）戶的需求，並且具有相對廣泛的應（yīng）用範圍。