不鏽鋼發酵罐是指工（gōng）業上用於微生物發酵的設備。主（zhǔ）體通（tōng）常由不鏽鋼（gāng）製成，容積一般為1-200m³、在設計（jì）和加工中，結構必須嚴密合理。可（kě）承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固（gù）的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製（zhì）造各（gè）種產品並降（jiàng）低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有（yǒu）相對廣泛的應用範（fàn）圍。