不鏽鋼發酵罐是（shì）指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結（jié）構必須嚴密合理。可（kě）承（chéng）受蒸汽滅（miè）菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量（liàng）傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少（shǎo）汙染。適用於製（zhì）造各種產品並降（jiàng）低能耗。 發酵罐有許多（duō）不同類型（xíng）的產品，其中一些可以進行定（dìng）製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛（fàn）的應用範圍。