不（bú）鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物（wù）發酵的設備。主（zhǔ）體通常由不鏽鋼製成，容積（jī）一般（bān）為1-200m³、在設計和加工（gōng）中（zhōng），結（jié）構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的（de）靈活性，內（nèi）部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能（néng），可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些（xiē）可（kě）以進行定製以滿足用戶的需求（qiú），並且具有相對廣（guǎng）泛的應用範圍（wéi）。