不鏽鋼發（fā）酵（jiào）罐是指工業上用於微生物發酵的（de）設備。主體（tǐ）通常由不鏽鋼製（zhì）成（chéng），容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的（de）材料（liào）和能量傳遞性能，可以調節以方便（biàn）清潔並（bìng）減少汙染。適用（yòng）於製造各（gè）種（zhǒng）產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型（xíng）的產品，其中（zhōng）一些可以進行（háng）定製以（yǐ）滿足用戶（hù）的需求（qiú），並且具有相對（duì）廣泛（fàn）的應（yīng）用範圍。