不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽（xiù）鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具（jù）有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞（dì）性能，可以調節（jiē）以方（fāng）便（biàn）清潔並減少汙染。適用於製造各（gè）種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型（xíng）的產品，其中一些可以進行定製以滿足用（yòng）戶的需求，並且具（jù）有相（xiàng）對廣泛的應用範（fàn）圍。