不鏽鋼發酵罐（guàn）是指工（gōng）業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容（róng）積一般為1-200m³、在設計和加工中（zhōng），結構必須嚴（yán）密合理。可承受蒸汽（qì）滅菌，具有一定的靈活（huó）性（xìng），內部附件盡（jìn）量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性（xìng）能，可以調節以方便清潔並（bìng）減少汙染。適用於製造各種產（chǎn）品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中（zhōng）一些可以進行定製以滿足用戶的（de）需求，並（bìng）且具有相（xiàng）對廣泛的應用範圍。