不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發（fā）酵的設備。主體（tǐ）通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和（hé）加工中（zhōng），結構必須嚴密合理（lǐ）。可承受蒸汽（qì）滅菌，具有一定的靈活性，內（nèi）部附件盡量減少，具有（yǒu）堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少（shǎo）汙染。適用於製造（zào）各種產品並降（jiàng）低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行定（dìng）製（zhì）以滿足用戶（hù）的需求，並且具有相對廣泛的應（yīng）用範圍（wéi）。