不（bú）鏽鋼發酵罐是指工業（yè）上用於（yú）微生物發酵的設備。主體通常由不（bú）鏽鋼製成，容積一（yī）般為1-200m³、在設（shè）計和加工中，結構必須嚴（yán）密合理（lǐ）。可承受蒸汽滅菌，具有一（yī）定的（de）靈活性，內部附件盡（jìn）量減（jiǎn）少，具有堅固的材料和能量（liàng）傳遞性能，可以調節（jiē）以方便（biàn）清潔並（bìng）減（jiǎn）少汙染。適用於製造各種產品並降（jiàng）低能耗。 發酵（jiào）罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行（háng）定製以滿足用戶的需（xū）求（qiú），並且具有相對廣泛的應用範圍（wéi）。