不鏽鋼發酵罐是（shì）指工業上用於微生物發酵的設備。主體通（tōng）常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加（jiā）工中，結構必須嚴密合（hé）理。可（kě）承受蒸汽滅菌，具（jù）有一定的靈活性（xìng），內部附（fù）件盡量（liàng）減少，具有堅固的材料和能量（liàng）傳遞性（xìng）能，可以調節以方便清（qīng）潔並（bìng）減少汙染。適用於製造各種產品（pǐn）並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其（qí）中一些（xiē）可（kě）以進行定製以滿足用戶（hù）的需求，並且具有相對（duì）廣泛的應用範（fàn）圍。