不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物（wù）發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必（bì）須嚴密合理。可（kě）承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部（bù）附件盡（jìn）量減少，具（jù）有堅固的材料和能量（liàng）傳遞性能，可以調節（jiē）以方便清（qīng）潔並減少汙染（rǎn）。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類（lèi）型的產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具（jù）有相對廣（guǎng）泛的應用範圍。