不鏽鋼發酵罐是指工業上（shàng）用於微生物發酵的設備。主體通常由（yóu）不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅（miè）菌，具（jù）有一定的（de）靈（líng）活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以（yǐ）調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類（lèi）型的產品，其中一（yī）些可以進行定製以滿（mǎn）足用戶的需求（qiú），並且具有相對廣泛的應用範圍。