不鏽鋼發酵罐是指工業（yè）上（shàng）用於微生物（wù）發酵的設備。主體通（tōng）常由不（bú）鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中（zhōng），結構必須嚴（yán）密合理（lǐ）。可承受蒸汽滅菌，具有一（yī）定的靈活性，內部附件盡量（liàng）減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染（rǎn）。適用於製造各種（zhǒng）產品（pǐn）並降（jiàng）低能耗。 發酵（jiào）罐有許多不同類（lèi）型的產（chǎn）品，其中一些可以進行定製以（yǐ）滿足用戶的需求，並（bìng）且具有相對廣泛的應用範（fàn）圍。