不鏽（xiù）鋼發酵罐是指（zhǐ）工業上（shàng）用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可（kě）承受（shòu）蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡（jìn）量減少，具（jù）有堅固的材料和能量（liàng）傳遞性能，可以調節以方便（biàn）清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些（xiē）可以進行定製以（yǐ）滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛（fàn）的應用範圍。