不鏽鋼發酵罐是（shì）指工業上（shàng）用於微生物（wù）發酵的設備。主體通常由不鏽（xiù）鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加（jiā）工中，結構（gòu）必須（xū）嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量（liàng）減少，具有堅固的材料和能量傳（chuán）遞性能，可以調節以方便（biàn）清潔並減少汙染。適用於製造（zào）各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製（zhì）以滿足用戶的需求，並且（qiě）具有相對廣泛的應用範圍。