不鏽鋼發酵罐是指（zhǐ）工業上用於微生物發酵（jiào）的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在（zài）設計和加（jiā）工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減（jiǎn）少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可（kě）以（yǐ）調節以方便清潔並減少汙（wū）染。適用於製造各種產品並降低能（néng）耗（hào）。 發酵罐有許多不（bú）同類型的產品，其中一些可（kě）以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣（guǎng）泛的應用範圍。