不（bú）鏽鋼發酵罐是指工業上用於微（wēi）生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結（jié）構必（bì）須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料和能（néng）量傳遞性能，可以調節以方便清潔並（bìng）減少汙染。適用於製造各（gè）種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其（qí）中一些可以進行（háng）定製以滿（mǎn）足用戶的需求，並且具有（yǒu）相對廣泛的應用範圍。