不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發（fā）酵（jiào）的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容（róng）積一般為1-200m³、在設計和加（jiā）工中，結構必須嚴（yán）密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量（liàng）傳遞性（xìng）能，可以調節以方便清潔並減少汙染（rǎn）。適用於製（zhì）造各種產品並（bìng）降（jiàng）低（dī）能耗。 發（fā）酵罐（guàn）有許多不（bú）同類型的產品，其（qí）中一些可以（yǐ）進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。