不鏽鋼發（fā）酵罐是指工業上用於（yú）微生物（wù）發酵的設備。主體通常（cháng）由不鏽（xiù）鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中（zhōng），結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的（de）靈活性，內部附件（jiàn）盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方（fāng）便清潔並減（jiǎn）少汙染。適（shì）用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐（guàn）有許（xǔ）多不同類型的產品，其中一些（xiē）可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。