不鏽鋼發酵罐是指（zhǐ）工業上（shàng）用於微生物（wù）發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和（hé）加（jiā）工（gōng）中，結構必須嚴密合理。可（kě）承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固（gù）的材料（liào）和能量傳遞性能，可（kě）以調節以方便清潔並減（jiǎn）少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不（bú）同類型的產品，其中一些（xiē）可（kě）以（yǐ）進（jìn）行定（dìng）製以滿足用戶的（de）需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。