不鏽（xiù）鋼發酵罐（guàn）是指工業上用於微生物發酵的設備（bèi）。主體通常由不鏽鋼製（zhì）成，容積一般為1-200m³、在設計和加工（gōng）中，結構必須嚴（yán）密合（hé）理。可（kě）承受蒸汽滅菌（jun1），具有一定的靈（líng）活性，內部附件盡量減（jiǎn）少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵（jiào）罐有（yǒu）許多不同類型的產品（pǐn），其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具（jù）有相對廣泛的應用範圍。