不（bú）鏽鋼發酵罐是（shì）指工業上用（yòng）於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一（yī）般為1-200m³、在設計和加（jiā）工中，結構必須嚴密合理。可承（chéng）受蒸汽滅菌，具有一定（dìng）的靈活性，內部附件（jiàn）盡量減少，具有堅固的（de）材料和能量傳（chuán）遞（dì）性能，可以調節以方便清潔並減（jiǎn）少汙染。適用於製造各種（zhǒng）產品並降（jiàng）低（dī）能耗。 發酵罐有許多不同類（lèi）型的（de）產品，其中一些可以（yǐ）進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。