不（bú）鏽鋼發酵罐（guàn）是指（zhǐ）工業（yè）上用於微生物發酵的設備（bèi）。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設（shè）計和加（jiā）工中，結構必（bì）須嚴密合理。可承受蒸（zhēng）汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡（jìn）量減少，具有堅固的材（cái）料和能量傳遞性能，可以調節以方（fāng）便清潔並（bìng）減（jiǎn）少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有（yǒu）相對廣泛的應用範圍。