不鏽鋼發酵罐是指工業上（shàng）用於微生物（wù）發酵的（de）設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中（zhōng），結構必須嚴（yán）密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部（bù）附件盡量減少，具有（yǒu）堅固的材料和能量傳（chuán）遞性能，可以調節以（yǐ）方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並（bìng）降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中（zhōng）一些可以進行定製以滿足（zú）用（yòng）戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。