不鏽鋼發（fā）酵（jiào）罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為（wéi）1-200m³、在設計和加工中，結（jié）構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性（xìng），內部（bù）附件盡量減少，具有（yǒu）堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清（qīng）潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同（tóng）類（lèi）型的產品，其中（zhōng）一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具（jù）有相對廣泛的應用範圍。