不鏽鋼發酵罐是指工（gōng）業上用於（yú）微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴（yán）密合理（lǐ）。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料和能（néng）量傳遞性能，可以調（diào）節以方便清潔並（bìng）減少汙染（rǎn）。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並（bìng）且具有相對廣泛的應（yīng）用範圍。