不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生（shēng）物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一（yī）般為1-200m³、在設計和（hé）加工中（zhōng），結構必須嚴密合理。可承受蒸汽（qì）滅菌，具有一定的靈活性，內部（bù）附件盡量（liàng）減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節（jiē）以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品（pǐn），其中一些可以進行定製以滿足用戶（hù）的需求，並且具（jù）有（yǒu）相對廣泛的應用範圍（wéi）。