不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生（shēng）物（wù）發酵的設（shè）備。主體通常由不鏽（xiù）鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定（dìng）的靈活性，內部附件盡量（liàng）減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減（jiǎn）少汙染。適用於製造各種（zhǒng）產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的（de）產品，其中一些（xiē）可以進行定製以（yǐ）滿足用戶的需求，並（bìng）且具有相對（duì）廣（guǎng）泛（fàn）的應用範圍。