不鏽鋼發酵罐是指工業上用（yòng）於微生物發酵（jiào）的設備。主體通常由不鏽鋼製（zhì）成，容積一般為1-200m³、在設計和加（jiā）工中，結構必須嚴密（mì）合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節（jiē）以方便清潔並減少汙染。適用（yòng）於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同（tóng）類型的產品，其中一些可以進行（háng）定製以滿足用（yòng）戶的需求，並且具有相對廣（guǎng）泛的應用範圍。