不鏽鋼發酵罐是指工業（yè）上用於微生物發酵的設備（bèi）。主體通常由不鏽鋼製成，容積（jī）一（yī）般（bān）為（wéi）1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴（yán）密合理。可（kě）承受（shòu）蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具（jù）有堅固的（de）材料和能量（liàng）傳遞性能（néng），可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造（zào）各種產品並（bìng）降低能耗。 發酵罐（guàn）有許多不同類（lèi）型的產品，其中一些（xiē）可以（yǐ）進行（háng）定（dìng）製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。