不鏽鋼發酵罐（guàn）是指工業（yè）上用於微生（shēng）物發酵（jiào）的（de）設備。主體通常由（yóu）不鏽鋼製成（chéng），容積一般為1-200m³、在設計（jì）和（hé）加工中，結（jié）構必須嚴密合理（lǐ）。可承受蒸汽滅菌，具（jù）有一定的靈活性，內部（bù）附件盡量減少，具有堅固的（de）材料（liào）和能（néng）量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降（jiàng）低能耗。 發酵罐有許多不同類型的（de）產品，其中（zhōng）一些可以進行定製以（yǐ）滿（mǎn）足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。