不鏽鋼發酵罐（guàn）是指（zhǐ）工業上用於微生物發（fā）酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在（zài）設計和加工中，結構必須嚴密合理（lǐ）。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性（xìng），內部（bù）附件盡量減少（shǎo），具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙（wū）染（rǎn）。適用（yòng）於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多（duō）不（bú）同類型的產（chǎn）品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有（yǒu）相對廣泛的應用範圍。