不鏽鋼發酵（jiào）罐是指工業上用於（yú）微生（shēng）物發酵的設備。主體（tǐ）通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承（chéng）受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件（jiàn）盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可（kě）以調節以方便清潔並減少汙（wū）染。適用於製（zhì）造各種產品並降（jiàng）低能耗。 發酵罐有許多不同（tóng）類型的產品，其中一些可以進行定製以滿（mǎn）足用戶（hù）的需求，並且具有（yǒu）相對廣（guǎng）泛的應用（yòng）範圍。