不鏽鋼（gāng）發酵罐是指工（gōng）業上用於微生物發酵的設（shè）備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工（gōng）中，結構必須嚴密合理。可承受（shòu）蒸汽滅菌，具有一（yī）定的靈活性，內（nèi）部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製（zhì）造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以（yǐ）滿（mǎn）足用戶的需求，並（bìng）且具有（yǒu）相對（duì）廣泛（fàn）的應用範（fàn）圍。