不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不（bú）鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須（xū）嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部（bù）附件盡量減少，具有堅（jiān）固的材料和（hé）能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少（shǎo）汙染。適用於製造各種產品並降低（dī）能耗。 發酵（jiào）罐（guàn）有許多不（bú）同類型的產品，其中一些可以進行定製以（yǐ）滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用（yòng）範圍。