不鏽鋼發酵（jiào）罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通（tōng）常由不（bú）鏽鋼（gāng）製成（chéng），容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定（dìng）的靈（líng）活性，內部（bù）附件（jiàn）盡量減少，具有堅（jiān）固的材料和能量傳（chuán）遞性能，可以調節以方便清潔並減少（shǎo）汙染。適用於製造各（gè）種產品並降低（dī）能耗。 發酵罐有許多不同類型（xíng）的產品，其中一些（xiē）可以進行定製以（yǐ）滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。