不鏽鋼發酵罐是（shì）指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般（bān）為1-200m³、在（zài）設計和加工中，結構必須（xū）嚴密合理。可承受蒸（zhēng）汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固（gù）的材料和能量傳（chuán）遞性能，可（kě）以調節以方便清潔（jié）並減少汙染。適用於（yú）製造各種產品（pǐn）並降低能耗。 發酵罐有許（xǔ）多不同（tóng）類型的產品，其中一些可以進行定製以（yǐ）滿（mǎn）足用戶的需求，並且具有相對廣泛（fàn）的應（yīng）用範圍。