不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發（fā）酵的設（shè）備（bèi）。主體通常由不鏽鋼製成（chéng），容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密（mì）合理（lǐ）。可承受蒸汽滅（miè）菌，具有一定的靈活性（xìng），內部（bù）附件（jiàn）盡（jìn）量減少，具有堅固（gù）的材料和能（néng）量傳遞性能，可以調節以方便清潔並（bìng）減少汙染。適用（yòng）於製造各種（zhǒng）產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其（qí）中一些可（kě）以進行定製以滿足用戶的需（xū）求，並且具有相對廣泛的應用（yòng）範圍。