不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼（gāng）製成，容積一般為1-200m³、在（zài）設計和加工中，結構必須嚴密合理。可（kě）承受（shòu）蒸汽滅菌，具（jù）有一定（dìng）的靈活性，內部附件盡（jìn）量減（jiǎn）少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於（yú）製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類（lèi）型的產（chǎn）品，其中一些（xiē）可以進行定（dìng）製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。