不鏽鋼發酵罐是指工業上用（yòng）於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為（wéi）1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受（shòu）蒸汽滅菌（jun1），具有一定的靈活（huó）性，內部附件（jiàn）盡（jìn）量減少，具有堅固的材料和能（néng）量傳遞（dì）性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產（chǎn）品並降低（dī）能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品（pǐn），其中一些可（kě）以進行定製以滿足用戶的需求，並且（qiě）具有相對廣泛的應用範圍。