不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼（gāng）製成，容積一般為（wéi）1-200m³、在設計和加工（gōng）中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具（jù）有一定的靈活性，內部附件盡量（liàng）減少，具有（yǒu）堅固的材料和（hé）能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適（shì）用於（yú）製（zhì）造各種產品（pǐn）並（bìng）降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產（chǎn）品（pǐn），其中（zhōng）一些可以進行定製以（yǐ）滿足用戶的需求，並且具有（yǒu）相對廣泛的應用範圍。