不（bú）鏽鋼發酵（jiào）罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由（yóu）不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密（mì）合理。可承（chéng）受蒸汽滅菌，具有一定的靈（líng）活性，內部附（fù）件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少（shǎo）汙染。適用於製造各種（zhǒng）產品並降低（dī）能耗。 發酵（jiào）罐（guàn）有許多不同類型（xíng）的產品，其中一些可以進行定製以滿足用（yòng）戶的需（xū）求，並且具有相對廣泛的應用範圍。