不鏽鋼發酵罐是（shì）指工業上（shàng）用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容（róng）積一般為1-200m³、在設計和加工中，結（jié）構必須嚴密合理。可承受（shòu）蒸汽滅菌，具有一定（dìng）的靈活性，內（nèi）部附件盡量減（jiǎn）少，具有堅固的材料和能（néng）量傳遞性能（néng），可以調節以方（fāng）便清潔並減少汙染。適用（yòng）於製造各種產品並降低能（néng）耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿（mǎn）足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。