不鏽鋼發酵罐是（shì）指（zhǐ）工業（yè）上用於微生物發酵的設備。主體通常由不（bú）鏽（xiù）鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴（yán）密合理。可承（chéng）受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內（nèi）部附件盡（jìn）量減少，具有堅固的材料和能量傳遞（dì）性能，可以調節以方（fāng）便清潔並減少汙染。適用於製（zhì）造各種產品並降低能耗。 發酵（jiào）罐有許（xǔ）多不（bú）同類型的產品，其中一些可（kě）以進行定製以滿足用戶（hù）的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。