不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通（tōng）常由（yóu）不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈（líng）活性，內部（bù）附件盡量減少，具（jù）有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便（biàn）清潔並減少汙（wū）染。適（shì）用於製造各種產品並降低能耗。 發（fā）酵罐有許多不同（tóng）類型（xíng）的產品，其中一些可以進行定製以滿（mǎn）足用戶的需求，並（bìng）且具有相對廣泛的應用範圍。