不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發（fā）酵的設備。主體（tǐ）通常由不鏽鋼製成（chéng），容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承（chéng）受蒸汽（qì）滅菌，具有（yǒu）一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞（dì）性能，可以調節以方便清潔（jié）並減少汙染。適（shì）用於製造各（gè）種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足用（yòng）戶的需求，並且具有相對廣（guǎng）泛的應用範圍（wéi）。