不（bú）鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主（zhǔ）體通（tōng）常（cháng）由不鏽（xiù）鋼製成，容積一般為（wéi）1-200m³、在設（shè）計和加（jiā）工中（zhōng），結構（gòu）必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具（jù）有堅固的材料和（hé）能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發（fā）酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿（mǎn）足用戶的需求，並且具有相對廣泛的（de）應（yīng）用範（fàn）圍（wéi）。